LA MULETTE
Restaurante marisco – Pescados
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante que ofrece una cocina creativa con productos frescos, especialidades de marisco y carne con una buena relación calidad-precio.
Su fachada fucsia contrasta con las viejas piedras del pueblo. En un antiguo edificio industrial, poblado de artísticas esculturas de metal, este restaurante ofrece una cocina creativa, elaborada con productos frescos, pero sobre todo con pasión por el chef Gwenaël Liechty. La principal atracción son las especialidades de marisco, como el chucrut, el trío de pescado o las vieiras a la sartén con chorizo. También se ofrecen especialidades de carne (hamburguesas, entrecot...). El menú del mercado a la hora de comer ofrece una excelente relación calidad-precio.
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Opiniones de los miembros sobre LA MULETTE
4.7/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La cuisine n'est pas visible, mais si elle l'était, on pourrait imaginer la vitesse à laquelle se déroulent les opérations de broyage et de contrôle, le chaos efficace qui produit les excellents plats que nous avons vus et mangés.
Les deux propriétaires ( ?) pourraient être un couple étant donné qu'ils sont des opposés attirés. L'un est agréablement maussade et silencieux, tandis que l'autre semble être l'homme de la situation. Je ne serais pas surpris que le premier soit le chef.
Le menu était frais et les plats brillamment élaborés à partir de ce que l'on trouvait au marché local le matin même. Le prix était juste et mérité.
La carte des vins était faible. Bien sûr, les suspects habituels étaient présents, mais pour un restaurant dont le décor et les piliers culinaires étaient si bien construits, j'ai été surpris de constater que la carte des vins n'était pas plus excitante.
Ce fut un excellent repas dans un établissement bien géré. Cela vaut la peine de faire un détour si vous êtes dans le coin.
Très belles assiettes, produits frais et cuisinés avec amour et raffinement.
Service au top, à l'écoute du client
Je recommande fortement