LA FERMETTE
Cocina francesa
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante del chef que cocina sólo productos ultrafrescos y locales en Matignon.
Aurore y Thierry Blandin, Maître Cuisinier de France, le dan la bienvenida a su bonita casa de piedra. En la casa de campo, el chef cocina sólo los productos más frescos y locales. Opte por la vuelta de la lonja, preparada según las llegadas del día, o las mollejas a la sartén con mantequilla escarlata y manzana trufada, y luego déjese tentar por un milhojas de vainilla o el parfait glacé con Grand-Marnier. Sea cual sea su elección, los platos de este menú, pequeño pero de gran calidad, le transportarán
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Opiniones de los miembros sobre LA FERMETTE
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Accueil très sympathique
Service irréprochable
Le "Menu du Marché" disponible en semaine le midi, super rapport qualité prix
Je recommande absolument si vous passez dans la région, au besoin faites un détour !