2024
LA PATATERIE
Restaurante insólito • €
3.5/5
• 4 opiniones
leer másEntre amigos veneramos a la reina de los tubérculos en la Pataterie. Por supuesto, detrás de un nombre así se advierte que la mayoría de los platos van a recurrir a la patata. Al consultar el mapa hay una gran diversidad de maneras de prepararla. Normalmente, acompaña a las carnes o a los pescados,¡es lo contrario! Por ejemplo, podrás degustar la brandada de bacalao, cuyo puré es el elemento indispensable, o elegir en la fórmula Pom's en el horno la Landesa con jamón crudo, rodajas de foie gras de pato entero, magret ahumada, pasteles de pan asado, manzana y salsa de hierbas. Por supuesto, los postres escapan al principio, no a la patata en el frío helado o a la Banana Split.