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2024
Recomendado
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2024
Un cálido y ambicioso restaurante gastronómico con estrellas, donde podrá disfrutar de la moderna cocina francesa, frente al mar.
El joven chef con estrella Samuel Selosse y su compañera Tina Kalybekova, que ha trabajado en algunos de los restaurantes más prestigiosos, están al frente de este hermoso restaurante gastronómico con vistas al mar. Contemplando el soberbio panorama de la playa de Banche, a través de los grandes ventanales del comedor contemporáneo y cálido, degustará una cocina francesa modernizada y ambiciosa, de alto nivel, que privilegia la variación, la estacionalidad y la frescura de los productos. Muchos de los productos se seleccionan localmente. La parte de la brasserie, en la planta baja, es más asequible.
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Opiniones de los miembros sobre ASTEN
3.9/5
54 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Très sympa ! Merci encore pour l'adaptation du menu à mon régime Vegan. Comme toujours c'était excellent !
Visitado en octubre 2023
Bonne soirée à la table d'Asten. Service sympathique et professionnel et saveurs bien travaillées avec des produits locaux.
Et en prime, le chef Samuel Selosse est accessible et sympathique.
Et en prime, le chef Samuel Selosse est accessible et sympathique.
Visitado en octubre 2023
Nous sommes au téléphone pour réserver, et là, patatra... non accessible aux personnes en fauteuil roulant alors que c'est obligatoire depuis... 17 ANS !!!
Le guide Michelin devrait en tenir compte avant de donner des étoiles ! Je l'ai contacté à ce sujet, il s'en fou.
Je ne doute pas que vous ayez une dérogation comme les 3/4 de la France qui de ce fait est inaccessible.
C'est bien d'avoir fait un wc PMR mais... à l'étage!
(réponse du propriétaire supprimée): Vous dites "avoir trouver des solutions" c'est donc que vous admettez qu'il y a des problèmes. Moi je ne veux pas de demi-solution, je veux acheter ma baguette, boire un café en terrasse, manger au restaurant... comme vous ! Cela s'appelle "l'autonomie".
Autre que la cuisine, l'ambiance, le service, la déco, etc. entre en compte pour attribuer des étoiles; l'accessibilité devrait l'être aussi.
Mon commentaire ne concerne pas votre cuisine puisqu'hélas je n'ai pas pu y gouter.
Le guide Michelin devrait en tenir compte avant de donner des étoiles ! Je l'ai contacté à ce sujet, il s'en fou.
Je ne doute pas que vous ayez une dérogation comme les 3/4 de la France qui de ce fait est inaccessible.
C'est bien d'avoir fait un wc PMR mais... à l'étage!
(réponse du propriétaire supprimée): Vous dites "avoir trouver des solutions" c'est donc que vous admettez qu'il y a des problèmes. Moi je ne veux pas de demi-solution, je veux acheter ma baguette, boire un café en terrasse, manger au restaurant... comme vous ! Cela s'appelle "l'autonomie".
Autre que la cuisine, l'ambiance, le service, la déco, etc. entre en compte pour attribuer des étoiles; l'accessibilité devrait l'être aussi.
Mon commentaire ne concerne pas votre cuisine puisqu'hélas je n'ai pas pu y gouter.
Visitado en octubre 2023
Belle expérience pour un Castronomique les repas sont soigneux il manque peut-être un petit peu de volume
Service soigneux et sympathique
Un point rouge malgré tout il n'est pas Accessible aux handicapés
Christian
Service soigneux et sympathique
Un point rouge malgré tout il n'est pas Accessible aux handicapés
Christian
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Une table à faire!! Et à refaire!