2024
Recomendado
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Un hermoso establecimiento dedicado a la cocina tailandesa de alto nivel en un espacio híbrido y múltiple. Una visita obligada
El Yam es el hermano pequeño del restaurante gastronómico L'Orchidée, y le ofrece una cálida bienvenida. En un ambiente íntimo, encontrará todo lo que hizo de su predecesor un éxito: una sublimación de la cocina francesa combinada con lo mejor de la cocina tailandesa. Nada se pasa por alto: desde los colores hasta las texturas, todos los sentidos se despiertan. Incluso una simple sopa de calabaza nos transporta a Asia, gracias a una sabia combinación de especias. El menú del día, que se sirve de martes a viernes al mediodía, es una auténtica ganga. Imprescindible reservar.
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Opiniones de los miembros sobre LE YAM
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Merci pour le pain apporté avec la gentille explication qu'on n'en sert pas dans les restaurants thaï, et qu'on est allé nous en chercher chez Paul, juste à côté.
Un convive a pris à la carte: bonne surprise pour la soupe Tom Yam et les joues de porc ibérique. Par contre, tartare de saint jacques sans trop de saveurs franches, mais très jolie présentation.
Les plats sont pleins de délicieuses saveurs, le service est très bien, les serveurs expliquent la cuisine des plats. Le vin, les cocktails, la décoration tout se conjugue parfaitement.