Menú a la carta basado en la gastronomía alsaciana en una dirección de culto en Riquewihr.
En una casa que data de 1610 (declarada Monumento Histórico), se sentará en una bodega abovedada con soberbia piedra labrada. En el menú o a la carta, la gastronomía alsaciana se exhibe con maestría. Si bien el cordon bleu es la gran especialidad, los demás platos tampoco le decepcionarán. Stanislas Mayer, el chef, es un apasionado de su trabajo, y eso se nota en sus platos. Para acompañarlos, la casa ofrece los mejores vinos regionales, servidos por copas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre L’ARBALÉTRIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Mais les patronnes de l'établissement étaient très sympa, plats traditionnels (choucroute et baeckeoffe) excellents... Bref, une adresse pas comme les autres à faire sans problème !
Avons pris spécialité SCHIFFALA (Palette de porc et salade chaude de PdT). Pas de salade avec rondelles de pdt en morceaux, les pdt sont écrasées cuites archi cuites. Présentation médiocre, ne donne pas envie de manger, entre l'ecrasė de pdt et une bouillie. Digestion difficile pour une simple purée à la vinaigrette le tout mouliné... Deco avec tomates industrielles pas mûres et sans aucun goût. Cuisine pas raffinée du tout. Resto sympa pour touristes mais pas pour les gastronomes et ceux qui aiment savourer de vrais mets préparés et cuisinés.
On se fait prendre une fois mais pas deux. Leur chance est d'être en pleine zone touristique.