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Un hermoso y contemporáneo restaurante que ofrece deliciosa comida y postres en Riquewihr.
Jean-Luc Brendel ha creado un paraíso en la tierra: el jardín de Kobelsberg. Este jardín tiene nada menos que 7.000 m2 de permacultura de frutas, verduras, semillas y plantas aromáticas. Alubias dragón, cornejos y otras pepitas son su fuente de inspiración para la cocina creativa. Con D'Brendelstub, ha reinterpretado el concepto de Winstub para crear un lugar poético y relajante donde reina la convivencia. El asador es excepcional, ya sea de ternera madurada o de jamón al espetón, y las tartas flambeadas al fuego de leña son divinas.
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Opiniones de los miembros sobre D’BRENDELSTUB
3.9/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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En revanche les accompagnements sont réellement pas bon. Des légumes de saison à l’eau et une salade de pomme de terre bien trop acidulée pour aller avec un jambon au miel.
J ignore leur fournisseur de viande mais un faux filet (de bonne taille) pas franchement tendre pour 32€ je trouve ca un poil cher.
La deco est vraiment d’un goût Gifi des années 2000. Dommage pour un village si beau.
Charles le serveur nous a chaleureusement accueillis.
Par contre la dame blonde à la réception, je vous laisse avec les commentaires précédents.
Peut être à voir pour changer de métier Nn ?