VINS HENRY FUCHS
Domaine
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03.89.73.61.70
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2024
Recomendado
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2024
Paul y su hermana Julie gestionan con pasión esta hermosa finca de 10,5 hectáreas, dividida en numerosas parcelas en las laderas que rodean Ribeauvillé. Paul Fuchs es un fino conocedor de sus terruños y elabora vinos 100% ecológicos con sumo cuidado. Él y Julie le invitan a descubrir, por ejemplo, su fabuloso Pinot Noir "Rouge comme Renard" (el zorro es el emblema de la familia Fuchs). El Pinot Gris Grand Cru Kirchberg también es muy popular y es un acompañamiento divino para el foie gras frito con especias navideñas.
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