Cata de vinos ecológicos y naturales en Alsacia: descubra la bodega de Jean-Luc, con espumosos naturales y moscateles excepcionales.
Jean-Luc cultiva con pasión sus 6,5 áreas de viñedo ecológico desde 2004. Aquí, todo es a escala humana, con el corazón abierto. En el "stub", un pequeño y acogedor sótano contiguo a su bodega, le da la bienvenida para una cata animada y generosa. Desde las añadas clásicas hasta los vinos naturales, cada botella tiene su propia historia que contar. No se pierda el Bulle de Michèle, un espumoso natural de burbujas finas que quitan la sed, ni el Muscat Jardin de Paul, de nariz intensa y paladar imponente. Vinos francos y sinceros para curiosos y entendidos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre DOMAINE XAVIER WYMANN
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