Cómo llegar y contactar
Le Clos Liebau en Ribeauvillé: vino ecológico, natural y vivo, permacultura, animales y alojamiento con cocina para 2 personas en el corazón de los viñedos.
A los 33 años, Sébastien ha cambiado su rutina por sus sueños: Le Clos Liebau, 3,2 hectáreas de naturaleza libre y viva, cultivadas con métodos biodinámicos y variedades de uva orientadas al futuro, procedentes de los cuatro puntos cardinales de Europa. Aquí no hay productos químicos, las gallinas picotean entre las viñas, los árboles crecen libremente y los niños pueden saludar a los animales de la finca. ¿Sus vinos? Libres, salvajes y llenos de alma, como Soley Kouché, una explosión afrutada y alegremente espumosa. ¿Y para prolongar la experiencia? Una acogedora casa rural para dos personas le espera a dos pasos de los viñedos.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE CLOS LIEBAU
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Sebastien is very friendly, enthusiastic and knowledgeable about his craft. Cute dog always helps as well.
Not your traditional Alsacien winery, but would 100% recommend. Prices ranged from €11 to €20 (2024 prices) and are well worth it.
Worth any detour you need to make.
Quelle joie d'avoir connu votre projet et votre éthique : l'engagement pour adapter la filière viticole au changement climatique, la créativité pour inventer de nouveaux mélanges/processus, l'approche novatrice sur l'agriculture syntropique, l'élaboration de vins sans additifs et la dimension familiale.
Encore merci pour ce moment de partage et pour votre engagement. Hâte de re-déguster vos créations en ouvrant les bouteilles que nous avons embarquées !