FERME SCHNEIDERLIN
Foie gras
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Entre Meyenheim y Ensisheim, la granja Schneiderlin está especializada en la cría de patos y la elaboración de platos a base de pato Allí mismo se encuentra el taller de transformación, donde encontrará foie gras casero, así como pechugas de pato, confits, terrinas, etc. Puede venir a ver la granja y degustar gratuitamente entre octubre y diciembre y entre febrero y abril, de martes a sábado, o visitar el mercado de Ungersheim.
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