MENAUD

Si el terruño de Charlevoix suele ocupar un lugar destacado en el plato, aquí se encuentra en la botella. Menaud es a la vez una destilería y una microcervecería que produce néctares elaborados con hierbas, flores silvestres, frutas y cereales de la región. Pensamos en particular en su licor de camerise elaborado con ginebra salada o en su cerveza dulce salicorne recogida en Isle-aux-Coudres. Para descubrir sus productos, está abierta al público una sala de degustación con terraza, sin olvidar la boutique donde podrá abastecerse de estas pequeñas joyas artesanales.