C'EST BON CRAWFISH

Cuando llega la temporada de langostas, este restaurante de Youngsville abre sus puertas a la creciente multitud que acude a darse un festín con este pequeño crustáceo. Se ofrecen en tamaños de 3 o 5 libras, acompañados de dos patatas, y no dude en llevarse algunos extras, como maíz, champiñones o una salchicha. También hay cangrejos y gambas, y se puede elegir un combo de dos tipos de marisco. Aunque hay otras opciones en el menú, es realmente por los cangrejos de río que se viene aquí.