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Situada en Navarra, en la frontera con Aragón y a orillas del río Esca, Burgui cuenta con 200 habitantes. Aquí se erigía un castillo para defender el valle y aún son visibles algunos restos del monasterio benedictino de Urdaspal, visitado por San Eulogio en el siglo VIII. Un bucle de 4 kilómetros, el "Camino de los Oficios", permite descubrir diversos aspectos de la vida en el pasado. Esta corta caminata pasa por el puente romano del sur del pueblo, luego por la reproducción de un tren de madera, un horno de pan, un molino de carbón, una nevera medieval (pozo subterráneo donde se almacenaba la nieve), un horno de cal y un antiguo aserradero.
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