BOUCHERIE WITTMANN BRAND
Carnicería
2024
Recomendado
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2024
Frente a una pequeña plaza donde juegan los niños de la zona, esta carnicería sigue siendo una auténtica tienda artesanal, de las que rara vez se encuentran hoy en día. En Wittmann et Brand, podrá retroceder a una época en la que el oficio de carnicero era una especie de nobleza. Aquí, el oficio es saber hacer, y nosotros sabemos cómo preparar y procesar la carne, y lo venimos haciendo desde 1923. La ternera, fina y sabrosa, se cría en el vientre materno, y la carne de buey procede del Territoire de Belfort. Los aficionados a la charcutería vienen aquí a comprar salchichas de cerdo, Fleischnackas y otras cochinillas.
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