PERLE DES VOSGES
Cocina francesa
•
€€
Cómo llegar y contactar
03.89.77.61.34
2024
Recomendado
•
2024
Una auténtica joya de hotel que ofrece una cocina con productos frescos y locales.
Enclavado en un entorno boscoso, este establecimiento merece su nombre porque es una auténtica perla hotelera Su restaurante La Châtaigneraie (Bib Gourmand Michelin) es el baluarte del maestro restaurador Ernest Benz, ex discípulo de Alain Ducasse. Este súper chef hace maravillas en la cocina con productos frescos y locales. El menú del restaurante es extremadamente epicúreo , al igual que todo el hotel (40 habitaciones, 5 suites y spa con sauna y hammam), que está equipado con paneles solares para satisfacer la mayor parte de sus necesidades de electricidad.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre PERLE DES VOSGES
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2019
J’ai passé un agréable moment dans ce restaurant. Belle vue sur les Vosges et la vallée de Munster. Adresse à retenir.
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