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Si quieres descubrir su taller deberás llamar antes de pasar. Hubert Gardere es un sastre de piedra. Este artesano realiza un trabajo a medida para sus clientes. Realiza encuadramientos con grabados, esculturas, escudos, fuentes exteriores, planes de trabajo envejecidos, escaleras exteriores, interiores con vestimentas o en masa, muros de piedra secos, vestidos de piedra. Pasa de la creación a la renovación de edificios antiguos, de calvarios. Las piedras trabajadas vienen de Francia y Navarra. Sus logros exigen dos semanas para un simple vestigio a varios meses para una demanda más importante. El trabajo se realiza de A a Z, del diseño a las molduras hasta la pose. Pequeño flash-back sobre la vida de este artesano. Tras haber terminado su formación de sastre en Burdeos, Hubert Gardere pasó siete años trabajando en París. Ha intervenido en diversos lugares destacables en Francia: el Louvre, el Panteón, los Inválidos, el castillo Lery, la basílica de San Denis, el Senado, el palacio de Versailles, la casa Van Gogh en Auvers-sur-Oise, luego Suiza, Berna y el Museo Beyeler en Basilea. Referencias prestigiosas. En 2004, decide ponerse a su cargo. Trabaja con jóvenes aprendices y todos los sábados por la tarde durante dos horas para un público de jóvenes y adultos, da clases de escultura y tamaño de piedra. Si me atrevo a hacer un malversación de fórmula, diría que "nuestros artesanos tienen talento". ¡Este caballero!