Los mejores restaurantes Bydgoszcz

Situado en un antiguo ático de la década de 1870, este restaurante intenta recrear un ambiente de la "vieja Polonia" con interiores rústicos de estilo campestre. La cocina es, por supuesto, tradicional, con viejas recetas de la época soviética y especialidades regionales. Es un jardín de verano muy agradable a orillas del río Brda: ideal para el buen tiempo. Por último, un detalle: el Karczma Młyńska funciona en dos niveles, cada uno con capacidad para 60 personas, lo que garantiza cierta intimidad.

Este restaurante ocupa una antigua buhardilla del casco antiguo, a orillas del río Brda. Desde fuera, ya se percibe la calidez de Cesky Port, con sus ladrillos rojos, entramados de madera y pequeñas contraventanas de madera oscura. El interior del restaurante es similar al de una posada checa modernizada. El conjunto es muy cálido y está perfectamente armonizado. El restaurante ofrece un menú basado en especialidades checas, así como platos polacos y bávaros con un ligero toque. El establecimiento acoge a muchas familias con niños los domingos.

Una pequeña dirección con encanto que existe desde hace casi veinte años, aprovechando su bonito chalet de madera, decorado por supuesto al estilo rústico de un chalé de montaña, con sus paredes de madera, flores y adornos rurales. Si el nombre "De feu et d'acier" remite a un templo de la literatura polaca, es para trasladar a los visitantes al pasado lejano de sus recetas, sumergiéndoles en las tradiciones culinarias polaca y lituana, con una amplia selección de platos de carne y caza.