2024

CÈNTRIC GASTROBAR

Restaurante de cocina regional
4/5
1 opinión

En este restaurante ubicado en un centro cultural, la chef Susana Aragón cuenta con una cocina basada en productos de la tierra y en el concepto de"slow food". Por ello, es natural que las alcachofas, producto estrella del Baix Llobregat, se cocinen aquí de todas las formas posibles El pollo autóctono Pota Blava es también una necesidad en el menú. Gracias a una red de pequeños productores locales, Susana Aragón ofrece una cocina de temporada creativa que se traduce en pequeños platos para compartir. Muy buen menú del día!

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