2024

PALLER DE QUEIXANS

Restaurante catalán • €€
5/5
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Abierto sólo los fines de semana, este antiguo granero reformado ofrece menús económicos y ecológicos: carnes de la Cerdaña y patatas de la huerta, pizza al horno de leña, ensaladas y preparaciones de pasta. La zona de servicio es de techos altos y moderna, incluso a la moda, mientras que la sala de arriba es más íntima, con sus imponentes paredes de piedra y el techo hecho enteramente de gruesas vigas de madera. El servicio es impecable, la bodega preciosa y la comida abundante. Una dirección contemporánea que hunde sus raíces en las recetas tradicionales. Merece la pena visitarlo.

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