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CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA COCINA CATALANA

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Av de la Generalitat, 33, Palafrugell, España
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Visite este centro y aprenderá todo sobre la cocina catalana, incluyendo su desarrollo histórico, recetas...

Después de pasar por este centro, no podrá ignorar nada de la cocina catalana: su evolución a través de la historia, las campañas gastronómicas, las recetas, los mercados, los productos y también la historia del turismo en el Empordanet, el pequeño Empordà. Todo esto se presentará a través de videos y pantallas táctiles. Como ejemplo, conocerá todo sobre las tradicionales garoines, degustación de erizos de mar, que están en el centro de atención de los restaurantes de enero a marzo.


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