DOMAINE DES FORGES DE LA VACHE * * *
Cómo llegar y contactar
Es en el borde del bosque de Bertranges donde los propietarios le dan la bienvenida en estas antiguas fraguas reales del siglo XVIII. Restaurado y renovado durante más de diez años, el lugar abunda en riqueza histórica y arquitectónica. La casa solariega, un gran edificio (siglo XV/19), es un hotel muy bello y encantador con amplias habitaciones con vistas al parque o al bosque, cada una de ellas con una magnífica chimenea y modernas instalaciones. En las zonas industriales de las Fragatas, las "Cabanes Saint-Jacques" se establecieron como una casa de paso. Los desayunos son abundantes, con mermeladas caseras, jugos prensados o huevos cocidos y quesos frescos. La gran sala, con su jardín interior, se amplía con una sala de música que acoge conciertos de música clásica, y fines de semana musicales en los que se invita a los huéspedes a compartir momentos de dulzura artística. El programa cultural es muy rico. En el lugar, previa reserva, disfrute del almuerzo o la cena en el Manoir, con una sabrosa y generosa cocina casera. Un espíritu de bistro para el brunch del domingo por la mañana, a partir de las 11 de la mañana. Ya sea que vengas aquí para quedarte o para disfrutar de un concierto, ¡el lugar vale la pena el desvío!
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