LE COMPTOIR SAINT-SÉBASTIEN
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Un establecimiento elegante en el que el chef se centra en la revisión de las tradiciones culinarias locales.
¡Un establecimiento que es particularmente apreciado en Le Petit Futé! Este elegante y sobrio escenario contemporáneo, con una mención especial por su majestuosa escalera con balaustradas torneadas, es un fabuloso escaparate para la cocina del chef Glen Markussen. De origen nórdico, el chef dirige sus creaciones hacia las tradiciones culinarias locales, revisadas para darles aún más carácter, tanto visualmente como en la boca. ¡Una dirección muy bonita, podemos confirmarlo!
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Opiniones de los miembros sobre LE COMPTOIR SAINT-SÉBASTIEN
4.1/5
69 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
La cuisine est bonne et j'y ai globalement passéun bon moment, mais le prix est assez cher ce qui conduit à un rapport qualité prix assez moyen.
Visitado en diciembre 2023
Cette brasserie donne envie, plaque Michelin à l’entrée, décors théâtral. On s’installe confortablement dans les banquettes, le service est agréable, le verre de vin du coin est très bien. On pense donc que la cuisine va suivre… on commande. L’attente sera longue. Rien n’est prévu pour les enfants du moins sur la carte… les assiettes arrivent. Hareng fumé sauce au sirop de glucose, poireaux vinaigrette trop cuits. Boudin réchauffé au micro onde, légumes sans goûts, fèves pas de saison, pomme de terre sois disant grenailles cuite à l’eau sans goûts également, la même sauce soit disant relevée sera utilisée dans toute la carte … Et pour conclure un café gourmand juste insipide et sans intérêt : chocolat infâme, yaourt de cantoche, kiwis coupes depuis la veille … mais qu’avons nous fait pour que les brasseries françaises puissent ressembler à ça ?! S’il vous plaît réapprenez juste les bases …
Visitado en diciembre 2023
Bonne cuisine mais endroit vite bruyant si trop de convives
Visitado en octubre 2023
Bon petits plats très fins
Visitado en octubre 2023
Un grand merci à Diego serveur exceptionnel, très investit dans son travail. A l’écoute et très agréable ! Rien à redire sur le restaurant en lui même.
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