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En el corazón del bosque de pinos de Budoni, ¡una hermosa dirección tan chic como impactante! El joven y atrevido chef da rienda suelta a su imaginación imaginando una cocina apasionante donde los productos regionales se visten de modernidad. Para que te hagas una idea, aquí los culurgiones son con trufa negra, el atún en salsa de mostaza y pistacho y el parfait glacé se olvida de las avellanas y se convierte en mango. Un entorno que también se presta a tomar una copa a la hora del aperitivo, dado que el bar se ha forjado una sólida reputación.
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Opiniones de los miembros sobre SHARDANA
4.3/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Wir haben lecker gegessen, bis wir in dem Filet auf eine dicke Sehne gestoßen sind, die bei dem Chef nur ein Schulter zucken hervorrief. Als gewollt hochpreisiges Lokal sollte der Umgang mit Beschwerden gelernt werden.
Visitado en octubre 2023
A fantastic dining experience. The food is excellent and such a variety from the fine dining to the wonderful Italian style pizzas. Would definitely recommend if people are staying at the Neilson holiday beach club around the corner.
Visitado en octubre 2023
Bohužel v době naší návštěvy bylo zrovna zavřeno a nemohli jsme čekat do pozdního odpoledne, protože jsme se museli přesunout do Olbie na večerní trajekt. Takže škoda, melo to byt naše poslední jídlo na Sardinii. Jinak umístění restaurace je nadherné, na začátku lesíku blízko pláže. Tak snad někdy příště.
Visitado en octubre 2023
metto due stelle perché il resto era ok ma sarebbe stato il top se non avessi trovato sabbia di continuo negli spaghetti con le vongole e bottarga (sorvolo sulla qualità della bottarga...) Avvisata la cameriera, ha risposto: mi spiace! ti spiace? ma tu mi rifai fare il piatto! detto in cassa, pagato tutto regolarmente. ????????♀️ beh un piatto malriuscito càpita ma almeno lo sconti o chiedi scusa! peccato perché il titolare è molto bravo ma da un ristorante così mi aspetto di più.
Visitado en octubre 2023
We hebben hier het menu van de Chef gegeten. Erg lekker, mooi opgemaakte borden en veel verschillende smaken. Het terras ligt prachtig tussen de bomen. Het voelde heel luxe, maar je kan ook gewoon een pizza eten. Vriendelijke bediening en goed bezocht door locals.
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