SHARDANA
leer másEn el corazón del bosque de pinos de Budoni, ¡una hermosa dirección tan chic como impactante! El joven y atrevido chef da rienda suelta a su imaginación imaginando una cocina apasionante donde los productos regionales se visten de modernidad. Para que te hagas una idea, aquí los culurgiones son con trufa negra, el atún en salsa de mostaza y pistacho y el parfait glacé se olvida de las avellanas y se convierte en mango. Un entorno que también se presta a tomar una copa a la hora del aperitivo, dado que el bar se ha forjado una sólida reputación.
RISTORANTINO LU STAZZU
leer másElisa y Renato le dan la bienvenida a su restaurante de bolsillo con gran esmero. El ambiente es sencillo y agradable, las mesas son de madera, cuadradas y recién pintadas, las sillas con cojines de paja están cubiertas con un almohadón. Los platos que se ofrecen se inspiran en el repertorio tradicional sardo. No dude en pedir el menú en su idioma. Se han preparado varios menús temáticos para satisfacer diferentes gustos: el menú tierra, el menú mar y la cena sarda, previa reserva.
LA VOLPE
leer másUn restaurante italiano como los amantes y sin duda el restaurante de Budoni. Situado un poco fuera del pueblo en un entorno encantador, el Volpe es apreciado tanto por los locales como por los pocos turistas que se aventuran. El trato es muy acogedor y el personal es muy profesional. En el menú: doradas y otras especialidades del mar, pizzas, pasta sin gluten, ensalada de pulpo y muchos otros… Recuerda reservar,¡las plazas son muy caras en agosto!