FERME-AUBERGE DU HILSEN
El Chalet de madera ofrece una excelente cocina local en Linthal.
Hay que subir a 900 metros de altitud para disfrutar de una magnífica vista del valle de Munster y visitar esta posada de madera, regentada por la simpatiquísima familia Wick desde 1980. La comida que ofrecen es excelente y las anécdotas sobre la vida en la montaña en invierno no tienen precio... El producto local es el rey aquí, con sabroso queso fresco de tomme que se vende por porciones. La comida consiste en sopa, pastel, ensalada de patatas, carne ahumada, queso y postre. Suficiente para asentar los estómagos de los excursionistas más motivados. También puede pedir un delicioso chucrut, baeckeoffe o pot-au-feu. Por la noche, se puede disfrutar de un tentempié de bacon, queso y huevos hasta las 21:00. Además de la tomme mencionada, también se pueden comprar excelentes productos lácteos como queso Munster, yogur, mantequilla, leche, etc. Merece la pena subir, de verdad.
Opiniones de los miembros sobre FERME-AUBERGE DU HILSEN
Nous sommes allez à l'auberge du HILSEN et malgré que la facade ne paye pas de mine, la nourriture est super bonne nous avons pris des cordons bleu et des escalope de veau à la créme servi avec des frites, speatzle et légumes, tout était parfait.
Sauf qu'il n'y a pas de menu enfant dans on à donné une partie de nos plat à notre fils de 2 ans, les frite et les speatzle étant bien servis, on avait largement de quoi lui donner.
Belle vue depuis la terrasse.