Queserías y cremerías regionales Cosne-Cours-Sur-Loire

La granja es famosa gracias al estiércol de Chavignol, de las 400 cabras de la granja. El objetivo principal es mostrar a la generación más joven la vida de la granja, a través del descubrimiento de los animales. Se puede visitar libremente la granja, visitar las cabras, vacas, yaks, caballos, burros, ovejas, cerdos negros... ¡Un lugar lleno de vida! En el lugar, una fabulosa tienda de comestibles, con más de 600 referencias, donde podrá comprar quesos, productos locales y productos de descubrimiento de los cuatro rincones de Francia.

Este caserío y sus Crottins de Chavignols, el Cosne y el gabarek, existen desde 1982, pero los Chavignols siempre se han hecho en esta aldea ya que, aparte del Domaine, todas las casas de los alrededores tenían entre 2 y 6 cabras. Se alojaron en "Tés aux chieuves". Dos de ellos todavía pueden verse en Port Aubry. En los refugios improvisados de madera o maricas, se agachaban para ordeñar los "chieuves" dos veces al día. Hay una tienda de comestibles con los quesos de la granja, pero también otros productos locales. Podrá descubrir la vida de la granja e incluso alojarse en una de las casas rurales. Y está a un paso de las orillas del Loira La dirección correcta...

Este establecimiento reúne productos de Vergers des Beaumonts, Eleveurs de la Charentonne y Ferme de Port Aubry (58). Encontrará frutas y verduras, cortes de carnicería y charcutería de origen francés, así como quesos. La selección y la calidad son de primera. También puede encargar cestas de fruta y verdura de temporada, y la tienda abre lo suficiente para abastecerse de productos sanos todos los días de la semana, ¡incluidos los domingos por la mañana!