HOSTELLERIE DE LA POSTE

Denis Guenot compone para usted una cocina local joven, innovadora y refinada, basada en productos de temporada y llegadas al mercado. Para deleitar a los gourmets y gastrónomos, el chef sobresale en la creatividad de sus platos, y se esfuerza por ofrecerles lo mejor de las tradiciones locales. En el menú de Terroir d'ici, en un dúo de verdes y rosas, nos han ofrecido grandes langostinos, guisantes, menta y frambuesas. Luego nos dimos un festín con un gran clásico preparado con los torneos de Rossini en crema de ajo y condimentos. El plato de queso es un manjar hecho con leche, madurado a la perfección. En cuanto al postre, era un manjar de limón. Un vals de sabores que recomendamos. Apreciamos que almuercen en la terraza. El escenario recuerda a las grandes casas parisinas. ¡Una excelente mesa, digna de un restaurante de 3 estrellas! Tenga en cuenta que esta antigua casa de correos también ofrece un servicio de hotel con 24 habitaciones bellamente rediseñadas para una estancia de alta gama.