HOSTELLERIE DE LA POSTE
Excelente restaurante de 3 estrellas que ofrece una cocina local, joven, innovadora y refinada con productos de temporada y de mercado.
Denis Guenot compone para usted una cocina local joven, innovadora y refinada, basada en productos de temporada y llegadas al mercado. Para deleitar a los gourmets y gastrónomos, el chef sobresale en la creatividad de sus platos, y se esfuerza por ofrecerles lo mejor de las tradiciones locales. En el menú de Terroir d'ici, en un dúo de verdes y rosas, nos han ofrecido grandes langostinos, guisantes, menta y frambuesas. Luego nos dimos un festín con un gran clásico preparado con los torneos de Rossini en crema de ajo y condimentos. El plato de queso es un manjar hecho con leche, madurado a la perfección. En cuanto al postre, era un manjar de limón. Un vals de sabores que recomendamos. Apreciamos que almuercen en la terraza. El escenario recuerda a las grandes casas parisinas. ¡Una excelente mesa, digna de un restaurante de 3 estrellas! Tenga en cuenta que esta antigua casa de correos también ofrece un servicio de hotel con 24 habitaciones bellamente rediseñadas para una estancia de alta gama.
Este establecimiento también figura como :
Opiniones de los miembros sobre HOSTELLERIE DE LA POSTE
Refuse de servir à 21heure en période estivale…
Pour vos escapades en Bourgogne, préférez la rive gauche de Joigny,
Relais Gourmet Avallon ..
Évitez Clamecy