FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
Mesón – Granja - auberge
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Disfrute del queso Munster con mantequilla de granja y requesón casero en una posada de la granja de Lautenbach.
Esta granja posada forma parte de la tradición y hace las delicias de los senderistas desde hace años, bien escondida como está bajo la Route des Crêtes. Aproveche esta parada para degustar queso Munster con mantequilla de la granja, tomme, bargkas y fromage blanc casero. Le servirán una comida rica en sabores: un entrante de pastel, seguido de patatas de granja, carne ahumada y ensalada, queso y postre.
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Opiniones de los miembros sobre FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
4.6/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Superbe auberge les propriétaires super sympa un accueil chaleureux des explications sur les plats intéressants les plats très bon et copieux le patron vous demande si vous voulez du supplément je recommande cette auberge pour ces plat typique et la vue merci à toute l équipe
FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
Director
14/10/2023 a las 19:36
Merci beaucoup et à bientôt!
Ver la traducción
Visitado en septiembre 2023
Après avoir randonné à la cascade de la Lauch, nous sommes montés à la route des crêtes pour nous restaurer. J'avais découvert cette auberge l'année dernière et j'ai décidé d'y retourner, car pas fan des grands restos / pièges a touristes du Markstein !
Le cadre est magnifique, les vaches pâturent juste à coté, la ferme est authentique, une vraie ferme-auberge, comme on les aime ! Il y a déjà beaucoup de convives, nous décidons de nous installer à l'extérieur, à une grande table, sous les parasols.
Nous avons choisi le menu marcaire sans tourte, très bien servi et très très bon !
Le jeune couple d'aubergistes n'étaient que deux ce jour-là, (plus une personne à la plonge), mais nous avons été servis très rapidement et avec le sourire, une gentillesse et une sympathie devenue rare !
On sent vraiment qu'ils aiment leur métier et qu'ils aiment satisfaire les clients !
Les "Roïgabrageldi" (pommes de terre fermières) sont excellents tout comme les 4 belles tranches de collet fumé, accompagnés de salade verte. Vraiment trop bon tout ça, on peut même avoir du rab gracieusement, pour les très gros appétits !
Nous-mêmes avions réservé une place pour la fameuse tarte au myrtilles traditionnelle également très bonne !
Voyant que deux clientes d'à coté avaient pris la meringue glacée nous n'avons pas pu résister à en prendre aussi, et nous avons été comblés par les authentiques saveurs oubliées d'une glace artisanale ! Nous avons promis de faire régime demain !
Quelle très belle découverte, cette auberge familiale depuis trois générations, un cadre idyllique, des produits excellents, tous faits maison, des prix corrects, un service rapide avec le sourire, bref, nous reviendrons avec plaisir avant qu'ils ne retournent dans la vallée le 23 octobre !
Merci beaucoup d'exister et de perpétuer la tradition des vraies fermes-auberges !
Le cadre est magnifique, les vaches pâturent juste à coté, la ferme est authentique, une vraie ferme-auberge, comme on les aime ! Il y a déjà beaucoup de convives, nous décidons de nous installer à l'extérieur, à une grande table, sous les parasols.
Nous avons choisi le menu marcaire sans tourte, très bien servi et très très bon !
Le jeune couple d'aubergistes n'étaient que deux ce jour-là, (plus une personne à la plonge), mais nous avons été servis très rapidement et avec le sourire, une gentillesse et une sympathie devenue rare !
On sent vraiment qu'ils aiment leur métier et qu'ils aiment satisfaire les clients !
Les "Roïgabrageldi" (pommes de terre fermières) sont excellents tout comme les 4 belles tranches de collet fumé, accompagnés de salade verte. Vraiment trop bon tout ça, on peut même avoir du rab gracieusement, pour les très gros appétits !
Nous-mêmes avions réservé une place pour la fameuse tarte au myrtilles traditionnelle également très bonne !
Voyant que deux clientes d'à coté avaient pris la meringue glacée nous n'avons pas pu résister à en prendre aussi, et nous avons été comblés par les authentiques saveurs oubliées d'une glace artisanale ! Nous avons promis de faire régime demain !
Quelle très belle découverte, cette auberge familiale depuis trois générations, un cadre idyllique, des produits excellents, tous faits maison, des prix corrects, un service rapide avec le sourire, bref, nous reviendrons avec plaisir avant qu'ils ne retournent dans la vallée le 23 octobre !
Merci beaucoup d'exister et de perpétuer la tradition des vraies fermes-auberges !
FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
Director
02/10/2023 a las 23:48
Merci beaucoup et à bientôt!
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Visitado en septiembre 2023
Très bonne adresse ! Nous avons passés un agréable moment en famille et entre amis dans cette auberge, où les plats sont aussi bons que généreux. Je recommande vivement, et le personnel est adorable !!
FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
Director
02/10/2023 a las 23:50
Merci beaucoup et à bientôt!
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Visitado en septiembre 2023
Personnel très sympathique et à l'écoute. Le repas était copieux et très bon. On nous a proposé de prendre le dessert, vraiment à la carte, sur la terrasse et ainsi profiter du soleil. Seules les pommes de terre auraient mérité d'être un peu plus grillées...Je reviendrai
FERME-AUBERGE DU HAHNENBRUNNEN
Director
02/10/2023 a las 23:49
Merci beaucoup et à bientôt!
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On est très bien servi. C est authentique.
Les propriétaires sont très sympathiques, ils exercent cette activité avec beaucoup d'amour. On se sent bien chez eux.
Tous mes encouragements.
L. Kappler