LES ESCARGOTS DE MARGAUX
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Largitzen, un pequeño pueblo del sur de Alsacia, alberga una granja de caracoles llamada "Escargots de Margaux". Los caracoles nacen y se crían in situ, alimentados con cereales y minerales sin OMG. La granja cuenta con unos 200.000 caracoles "Hélix Aspersa Maxima", comúnmente conocidos como "Gros Gris". Para los amantes de los productos locales, los caracoles de Margaux están disponibles en varios puntos de venta.
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