DISTILLERIE MICLO
En 2009, la tercera generación de la familia Miclo se unió a esta hermosa destilería familiar que produce cerca de 200.000 botellas al año en Lapoutroie. La mitad de ellos son brandies de frutas que han hecho famosa la reputación de Miclo Distillery. Paralelamente a esta producción tradicional de aguardientes, licores y cremas de frutas, también ha desarrollado, desde 2010, una gama de vodkas aromatizados y, en 2016, 3 referencias de whisky de malta única de Alsacia. Las visitas guiadas se realizan gracias a la presencia de un guía y un recorrido didáctico que permite descubrir todos los pasos y técnicas necesarias para producir sus espíritus. Consta de 4 partes: visita a las instalaciones, proyección de un documental sobre la historia y las técnicas de esta destilería, descubrimiento de un jardín didáctico con sus bayas y plantas utilizadas y para finalizar una degustación gratuita y gratuita de sus productos en el marco de su amigable tienda. Una visita enriquecedora y exhaustiva que le encantará. Cabe señalar que el valle de Lapoutroie concentra un gran número de actividades en un radio de 10 km y esto para todos los gustos.