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FROMAGERIE HAXAIRE

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333A, La Croix d'Orbey, 68650Lapoutroie, Francia Ver en la mapa

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2025

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2025

Esta quesería se ha mantenido fiel a la tradición familiar de elaborar el auténtico queso Munster desde 1929 Aquí podrá descubrir los secretos de la fabricación de este queso de delicioso aroma, gracias a un recorrido didáctico y una proyección de vídeo. Desde el cuajado y el moldeado hasta la salazón y la maduración, descubrirá todo sobre este queso DOP de fuerte carácter. Los quesos munster de granja madurados se venden directamente in situ. Si necesita viajar con su Munster recién comprado, no hay problema: está envasado al vacío para garantizar un transporte sin olores

¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.

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Información y horarios en FROMAGERIE HAXAIRE

Abierto de lunes a sábado de 9.30 a 12.30 y de 14 a 18 horas. Visita libre. Venta de quesos Munster PDO.

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pepr88

Visitado en abril 2022

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Avant de passer à la boutique, vous pouvez suivre le parcours (gratuit) pour voir la fabrication des fromages. Il vous sera expliqué tout le processus de fabrication, de la ferme à l'usine. Puis, un accueil courtois et de qualité vous attendra à la boutique où vous trouverez tous les fromages fabriqués sur place ou en Lorraine.