BIER CENTRAL
La cervecería
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Después de Amberes, Gante fue la segunda ciudad en acoger una Bier Central, un bar-restaurante dedicado a la divina bebida del lúpulo. Bruselas y Malinas también tienen una. Con nada menos que 366 etiquetas, 33 de ellas de barril, es suficiente para marearse antes incluso de poner los labios en un vaso. ¿Problemas para elegir? La "Enciclopedia de la Cerveza" o el personal están ahí para ayudarte. Para que los estómagos no se queden vacíos, también se propone un buen menú con, por supuesto, platos de cerveza, como los mejillones à la Sint-Hubertus. Todo ello en el marco de un antiguo café de moda.
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