MANOIR DE LÉBIOLES
Cocina francesa
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€€€
Cómo llegar y contactar
+32 87 79 19 00
Soy el propietario
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2024
Recomendado
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2024
Construido a finales del siglo XIX, este "pequeño Versalles de las Ardenas" es a la vez un hotel y un restaurante excepcional. Calificada por Gault & Millau, la cocina del Manoir es obra del chef Loïc Jambon, que se formó en el Manoir en sus inicios, luego partió hacia otros horizontes antes de regresar con los galones de chef ejecutivo. Menús de 2 a 6 platos con vistas a los parques y jardines, compuestos con ingredientes nobles como el cangrejo de Saint-Malo, la perdiz, la trufa negra... todo ello sutilmente combinado y salpicado de toques asiáticos.
Este establecimiento también figura como :
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