LES FOLIES GOURMANDES
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
En un ambiente elegante, el chef Philippe Burton propone platos gastronómicos clásicos pero bien preparados: tartar de ternera y ostras de Bretaña aliñadas con aceite de limón, entrecot d'aubrac, mousseline de pommes de terre "bordelaise"... Desde hace varios años, elabora incluso un menú bajo en calorías y adelgazante. Es uno de los pocos restaurantes de gastronomía francesa de Lieja que se mantiene, con un servicio de calidad. El inconveniente es que conviene reservar con antelación.
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Opiniones de los miembros sobre LES FOLIES GOURMANDES
5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un restaurante donde la cocina es deliciosa; todo el mediodía en semana un delicioso almuerzo con una elección de entradas, de platos y un postre o queso casa y de los suculents vinos que acompañan estos platos. ¡Un muy bonito jardín donde se puede instalarse en verano o cuando hace belleza! ¡Es siempre agradable! ¡Además es muy calurosa! La única cosa importante a saber, es que es necesario reservar su lugar de antemano por teléfono. ¡Le deseo una buena degustación en este marco espléndido!Virginia, su perro guia y su hombre
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L'accueil est tout simplement chaleureux. Que vous soyez un habitué ou non, vous serez reçu le plus aimablement possible par le serveur. Quelle que soit sa charge de travail, il a toujours un sourire aux lèvres et un mot pour vous mettre à l'aise et vérifier que tout se passe bien pour vous.
La cuisine est excellente, française, et à un prix abordable par rapport à la qualité des plats servis. Chaque détail a sa saveur. Tout est fait maison et les produits sont choisis avec soin. C'est le genre d'endroit où signaler que le repas est délicieux deviendrait presque superflu tellement c'est une évidence. Les vins conseillés sont chaque fois en adéquation avec ce que nous recherchons.
Il est préférable de réserver, parfois longtemps à l'avance.