HÔTEL-RESTAURANT BIEBLER-LA ROSERAIE
Cocina regional
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
El hotel-restaurante ofrece una refinada cocina gourmet, elaborada con productos del mercado de Jungholtz.
El restaurante del hotel Biebler-La Roseraie está lleno de encanto y su refinada cocina gourmet se elabora con productos de mercado. Los amantes del pescado no querrán perderse las vieiras y su emulsión de cigalas o las quenelles de lucio. En cuanto a la carne, seguro que te enamoras de un trozo de ternera a la bearnesa, guisada, en temporada, o de un pichón con foie gras. Desde el refinamiento del entrante hasta el postre! El establecimiento dispone de 7 habitaciones, todas ellas confortables.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL-RESTAURANT BIEBLER-LA ROSERAIE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2019
Un resto raffiné! Du déco jusqu'à l'assiette. Un endroit qui vaut absolument le détour!
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