LA MALTERIE
Restaurante belga
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Ubicado, como su nombre indica, en una antigua fábrica de malta, este pequeño restaurante de cocina francesa y belga ofrece platos elaborados con esmero en un ambiente familiar. La pasión del Chef François Nicolas por los productos locales se manifiesta tanto en la carta (que sólo ofrece productos frescos y de temporada) como en la tienda contigua, donde la cerveza y el queso son los pilares fundamentales. Estofado de trucha, aves rellenas de queso de Chimay, mollejas estofadas en tinto de Chimay... platos sabrosos y bien presentados, muchos de ellos elaborados con cerveza.
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Opiniones de los miembros sobre LA MALTERIE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une des meilleures adresses de Chimay. Les produits sont frais, la cuisine généreuse. C'est toujours bon et parfois très très bon . Une des meilleures adresses de Chimay.
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