Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza donde se hace honor a la cocina local y a la creatividad del chef para las comidas caseras
Frente al Parque de Wesserling hay un restaurante que merece al menos unas líneas de su tiempo: el Caveau à l'Orée du Parc, acertadamente bautizado así. Ubicado en una magnífica bodega abovedada que recuerda las reliquias de un castillo, el restaurante sirve cocina local finamente elaborada. No se sienta perdido ante la extensa carta; le guiarán en su elección las sugerencias de la pizarra, en las que se expresa la creatividad del chef: fricasé de esturión, vieiras y setas porcini o silla de venado a la sartén seguida de un macarrón de higo fresco marinado en azúcar moreno o sorbete de quetsche. Y eso es sólo una muestra de las muchas combinaciones gourmet que se ofrecen. Una terraza da la bienvenida a los visitantes en los días de buen tiempo. Arriba o abajo, es una delicia reunirse al borde de la gastronomía para compartir una comida casera en este marco original. Una dirección que merece la pena descubrir.
Opiniones de los miembros sobre À L'ORÉE DU PARC
