Malinas es una ciudad tranquila que el destino ha encajado entre dos gigantes, Bruselas y Amberes. Es una auténtica ciudad flamenca, a escala humana, con sus altas casas de piedra y sus calles llenas de bicicletas. En la actualidad, esta ciudad de 80.000 habitantes conserva numerosos monumentos que atestiguan su importancia en siglos pasados, sobre todo su magnífico ayuntamiento. Malinas cuenta con numerosas direcciones gastronómicas (entre ellas, dos restaurantes con estrellas Michelin) y algunas interesantes especialidades locales. Pruebe el famoso cuco de Malinas (coucou de Malines), que figura en muchos menús, y los pollos de carne especialmente sabrosa. Como anécdota, los habitantes de Malinas reciben el apodo de Maneblussers, o apagalunas, porque según una leyenda local, un lugareño que salía de un cabaret pensó que la catedral de Saint-Rombaut se estaba incendiando. Los lugareños, asustados por sus gritos, se dieron cuenta de que eran los reflejos anaranjados de la luna en el tejado, lo que provocó burlas en todo el país.

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La ville de Malines. Renata Sedmakova - Shutterstock.com
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