Gastronomía especialidades locales y vinos Husseren-Les-Châteaux

Situado en el punto más alto del viñedo alsaciano, Hervé Lichtlé encarna desde hace 16 años la cuarta generación de una familia de viticultores orgullosos. Su viñedo cuenta con parcelas de tierra plantadas con costra de los grands crus de Eichberg y Pfersigberg. También ofrece su Reserva Personal, Vendimia Tardía y Selección de Granos Nobles, algo para entender las diferencias de los terruños con pleno conocimiento de causa. Hervé Lichtlé le abre las puertas de su bodega y de su bodega de degustación todos los días (con cita previa).

Orgánico certificado en 2012, esta pequeña finca familiar está en alza! Damien Schueller produce vinos de gran calidad, en particular un Pinot Gris Grand Cru Eichberg y un Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg en Vendanges Tardives. También hace cosechas muy originales, como este Pinot Noir Rosé Les Cocottes (sin azufre), ligero y fácil de beber, o el delicioso Kritz, ¡un spritz festivo hecho con Crémant d'Alsace! Tenga en cuenta que la familia Schueller puede alojarle en una encantadora casa rural (5 personas) y en dos adorables habitaciones de huéspedes (2 personas).