SUÁ COCINA CONCIENCIA
Restaurantes
•
€
2024
Recomendado
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2024
Un restaurante dirigido por Carolina y Carlos, originarios de Bogotá, que idearon un proyecto de "cocina consciente", una cocina consciente o responsable, tanto con respecto a las condiciones sociales como al respeto de los recursos naturales. Platos refinados, con una buena mezcla de sabores e ingredientes procedentes en su mayoría de la Sierra Nevada de Santa Marta. Ambiente muy agradable, con conciertos ocasionales de salsa, bossa nova o jazz latino. Hora feliz todos los días por la noche con cócteles. Suá significa "sol" en la lengua muisca.
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