THE KITCHEN
Cocina internacional – Fusión
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Nos gusta este restaurante del hotel Hilton, que está orientado hacia el mar, por su estilo relajado, aquí jugamos con los códigos casual chic para que nuestros huéspedes se sientan a gusto. La cocina es global, de inspiración europea, con una buena carta de vinos, una barra de especialidades marineras con ostras, pollo a la plancha o langosta o pulpo, pero también un puñado de platos locales originales, como los machboos, un pollo con almendras, pasas y especias del zoco Waqif, o un kousa Mahshi, calabacines rellenos de cordero, menta, ajo y umm ali.
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