OPUS
Cocina internacional – Fusión
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€€€
2024
Recomendado
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2024
Este restaurante de alta cocina, no muy lejos de Souq Waqif, se encuentra en Msheireb, dentro del Park Hyatt Doha. El restaurante Opus es una oda a la cocina francesa y qatarí. El chef francés Jean-François Roquette (del Park Hyatt Paris) , galardonado con una estrella Michelin, ha compuesto el menú para crear hermosos platos preparados en cocinas abiertas. La originalidad y el saber hacer franceses están presentes, al igual que los ingredientes y las técnicas culinarias árabes, todos ellos finos y deliciosos. La terraza exterior es muy agradable.
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