KERSEFONTEIN

Desde hace siete generaciones, la granja de Melck es una referencia a las cartas, fundada por Martin Melck en Ciudad del Cabo en 1746. Hoy está bajo la buena custodia del increíble Julian, que vigila sus manadas a caballo, pilota su avión, colecciona las antigüedades y juega San Saëns sobre un Bösendorfer cuando no da conciertos Bach a los órganos de las iglesias. Aquí podrás probar el lujo supremo del refinamiento rústico de Sudáfrica: decoración exquisita de las seis habitaciones, aperitivo en el pub de los aviadores, cenas a las velas inolvidables en un edificio holandés que data de 1770… No te pierdas en la casa del hipopótamo que en 1869 cortó en dos un desafortunado bañista, así como el péndulo parisino del relojero Daillie. Es posible dar paseos a pie en la inmensa propiedad, visitar los animales de la granja, rendos a caballo, bañarse en el río… Un verdadero golpe de corazón.