Guía de viaje Granja Porcón

En el corazón de este verde valle, a 25 km al norte de Cajamarca (1 hora en taxi), se encuentra una cooperativa agrícola evangelista, Atahualpa Jerusalén, que produce patatas, leche, lana de oveja, etc. Sus 5.600 hectáreas de terreno están ocupadas por hermosos bosques de pinos. Además de sus productos lácteos y su artesanía de calidad, es posible visitar los talleres de producción y hay restaurantes de cocina local. Se puede acampar o alojarse en las casas rurales de la zona, así como montar a caballo y hacer turismo. Información en www.granjaporcon.org.pe. Todo está muy bien cuidado, en plena armonía con la naturaleza.