A medio camino entre Cartago y Turrialba, este pequeño pueblo, enclavado en medio de los verdes valles, tiene poco interés en sí mismo, ya que no hay muchas actividades que hacer aquí, aparte de observar la vida local. Sin embargo, el pueblo cuenta con buenos restaurantes donde se puede parar si se va a Cartago o Turrialba. En cuanto al nombre del pueblo, se dice que fue un conquistador descendiente de Cervantes (el famoso escritor español del Quijote) quien lo fundó y le dio su nombre. Así, en referencia al Quijote, un restaurante de Cervantes se llama Los Molinos de Viento.

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