MAISON METZLER
Cómo llegar y contactar
La casa Metzler, bien conocida por sus hígas grasos de pato y de oca, así como por su restaurante propone en este año 2013 cursos de cocina a todos los interesados que deseen cocinar ellos mismos la terrina que luego les enseñarán a sus familias y a sus amigos. Se puede descubrir este magnífico producto, con Marcel Metzler, que propone un programa en tres etapas: lección de historia gastronómica, clase de foie gras, para conocer todas las cosas y trucos relacionados con el foie gras alsaciano y mimar su propio foie gras, luego un curso de acuerdo foie gras/vinos de Alsacia. Los golosos podrán completar su visita con una cena en el restaurante Le Goldert y disfrutar de un plato de grandes vinos de foies grasos… ¡No esperes reservar tu lugar!
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