2024
CASA BRISCAS
Table d'hôtes ferme et auberge • €€
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leer másA pocos metros del monasterio del Paular, Casa Bricas fue el primer restaurante que abrió en Rascafría en el año 2000. 1895. Por ello, es lógico que los propietarios del lugar sigan perpetuando las tradiciones culinarias de la zona. Aquí podrá degustar una fabada cocinada con alubias de la granja, especialidades a base de setas recién cogidas, ceps y rebozuelos. Y cuando levante la vista, los trofeos en forma de cornamenta de ciervos y otros animales de caza le darán una idea del menú de carnes. Pruébelos, no le decepcionarán