AELDER
Especialidades
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€€
2024
Recomendado
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2024
Esta es la última mesa, abierta en 2017, en las Islas San Juan. Aelder está al lado de Hog Stone Pizza porque el mismo chef Jay Blackinton dirige ambos locales. Este nuevo restaurante, basado en el principio de "De la granja a la mesa", muestra ingredientes y recetas de esta parte norte de la costa noroeste del Pacífico, con un menú de degustación que cambia con las estaciones y los productos de Maple Rock Farm. La pizzería ofrece platos más baratos como pizza a la leña y mariscos.
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Opiniones de los miembros sobre AELDER
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2020
Coup de cœur pour leur pizza. Très bien garnie, goûteuse… Chouette adresse pour une pause gourmande à Orcas Island.
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